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慈禧宮廷料理登台 要價近3萬

慈禧太后最愛的宮廷料理、現在在台灣也能吃得到!台北有飯店主廚特別到北京交流,學習宮廷菜,像是咸豐皇帝請御膳房做的怡紅祝壽蝦,包括壽桃都不能馬虎,但一桌不便宜要價兩萬八千八。

大蝦下鍋油炸,一隻隻活跳跳的蝦立刻翻紅,台北有飯店推出慈禧宮廷宴,把慈禧當年最愛的宮廷菜重新複製,這是慈最愛的怡紅祝壽蝦,選用肥美大蝦加上特製醬料,是當年咸豐皇帝特別請御膳房製作的大菜,要為慈禧太后慶生,宮廷菜特別的地方,在每道料理都有它的故事,就連壽桃都非常講究,另外還有蟹黃燴魚翅、黃金蟲草鮮鮑魚等經典料理,用餐同時還能欣賞國樂京劇,不過10人一桌不便宜要價28800元,在北京都難得吃到的美味,現在台灣就能品嚐,現場更佈置有龍椅龍袍,除了吃還可以讓民眾親自體驗穿越時空一圓皇帝格格夢。

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